Receta de cazuela de pollo y coco colombiana

Esta Cazuela de Pollo y Coco es un platillo popular en la costa atlántica y pacífica de Colombia. Existen diferentes variaciones del plato, pero generalmente se hacen con pollo, caldo,…

Receta de Cazuela de Mariscos Colombiana

Colombia limita con los océanos Atlántico y Pacífico, lo que proporciona al país excelentes mariscos. Esta deliciosa y cremosa Cazuela de Mariscos es rápida de cocinar y perfecta para entretener…

Receta de Sancocho de Pescado Colombiano

El sancocho es un plato tradicional colombiano y se prepara de diferentes formas en todo el país. Encontrarás pescado, guisantes, res y pollo, cerdo y Sancocho de frijoles en Colombia.

Receta de la Papa Aborrajada

Si disfrutaste nuestra versión de los aborrajados vallunos, entonces no te puedes perder esta receta de la deliciosa papa aborrajada, otra delicia de la gastronomía del  Valle del Cauca.