Category Archives: Gastronomía Colombiana
El cocido boyacense tradicionalmente es servido en dos etapas: Un caldo, seguidos por la carne y las verduras en un plato grande.
La textura del chicharrón de cerdo es crujiente y lo puedes encontrar en uno de los platos emblemáticos del país: la bandeja paisa. Hoy te enseñamos una receta amazónica, los…
No se puede hablar de cocina colombiana sin hablar de las arepas. Hoy les traemos una deliciosa variación que es la Arepa de Yuca.
El Pisillo de Pescado es popular en los departamentos del Meta, Vichada, Casanare y Arauca, y también en Venezuela.
Pasamos por la región Andina de Colombia para traer este exquisito plato de cerdo a tu mesa conocido como Asado Huilense. Recetas Caseras
Hoy con este Tapado de Pescado seguimos con una tanda de platos de la región Pacifico de Colombia. Una receta casera fácil de preparar.
Este Encocado de Pescado y Camarón trae una exquisita salsa de coco, camarones y pescado blanco. Aprende a hacer esta receta casera.
El Ceviche de Camarón con Coco viene desde el Pacífico colombiano. Esta es una gran oportunidad para aprovechar los frutos del océano colombiano.
Quien nos deleita hoy con uno de sus deliciosos platos insignia de Bogotá, el delicioso puchero santafereño.
El salmón con mango y aguacate es delicioso y toma menos de 30 minutos. Esta receta que tiene su origen en la costa pacífica Colombiana.
