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El cocido boyacense tradicionalmente es servido en dos etapas: Un caldo, seguidos por la carne y las verduras en un plato grande.
El Pisillo de Pescado es popular en los departamentos del Meta, Vichada, Casanare y Arauca, y también en Venezuela.
Hoy con este Tapado de Pescado seguimos con una tanda de platos de la región Pacifico de Colombia. Una receta casera fácil de preparar.
Este Encocado de Pescado y Camarón trae una exquisita salsa de coco, camarones y pescado blanco. Aprende a hacer esta receta casera.
El Ceviche de Camarón con Coco viene desde el Pacífico colombiano. Esta es una gran oportunidad para aprovechar los frutos del océano colombiano.
El día siempre comenzaba con olor a café recién hecho y a chocolate caliente. Te dejamos la receta de Arepas de Maíz Peto.
¿Un aborrajado relleno de queso? ¿Unas marranitas? ¿Probaste el tacacho? Te dejamos estos deliciosos Maduros Rellenos de Carne.
La sopa de cuchoco es una sopa muy espesa hecha con maíz, trigo o cebada, y diferentes verduras. Te enseñamos a prepararla. Recetas Caseras.
La sopa de arroz con albóndigas que me enseñó a preparar mi abuela es una de mis recetas favoritas. Es una sopa colombiana muy deliciosa.
El sancocho trifásico es una de los platos más populares en Colombia y Latinoamérica, del cual existen muchas versiones.
