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El departamento del Huila es hoy el protagonista de esta deliciosa receta, donde la torta de San Pedro o Pastel San Pedrino es deliciosa.
El cocido boyacense tradicionalmente es servido en dos etapas: Un caldo, seguidos por la carne y las verduras en un plato grande.
La textura del chicharrón de cerdo es crujiente y lo puedes encontrar en uno de los platos emblemáticos del país: la bandeja paisa. Hoy te enseñamos una receta amazónica, los…
No se puede hablar de cocina colombiana sin hablar de las arepas. Hoy les traemos una deliciosa variación que es la Arepa de Yuca.
El Pisillo de Pescado es popular en los departamentos del Meta, Vichada, Casanare y Arauca, y también en Venezuela.
Pasamos por la región Andina de Colombia para traer este exquisito plato de cerdo a tu mesa conocido como Asado Huilense. Recetas Caseras
Este Encocado de Pescado y Camarón trae una exquisita salsa de coco, camarones y pescado blanco. Aprende a hacer esta receta casera.
El Ceviche de Camarón con Coco viene desde el Pacífico colombiano. Esta es una gran oportunidad para aprovechar los frutos del océano colombiano.
Quien nos deleita hoy con uno de sus deliciosos platos insignia de Bogotá, el delicioso puchero santafereño.
El sancocho de guandú es una sopa tradicional de la costa atlántica de Colombia. Es espesa, rica, y el contraste entre sabores y texturas es asombroso. (más…)
